Med markant faldende mælkepriser, høje produktionsomkostninger og et generelt ønske om hele tiden at forbedre dyrevelfærden står dansk landbrug i disse år overfor en række store udfordringer. At udvikle fremtidens kvægstald med nye faciliteter og teknologi er en del af arbejdet. Men det kræver brud med vanetænkning og nysgerrighed overfor alternative metoder, hos f.eks. giraffen.
Med landbruget på safari
Girafferne i Ree Park – Ebeltoft Safari nyder allerede godt af en teknologi, der måske kan inspirere til nytænkning i udviklingen af nye kvægstalde. Her har verdens højeste dyr nemlig til huse i en avanceret stald, der er designet med ét overordnet mantra: Dyrevelfærd og skånsom håndtering.
- Vi håber på, at besøget i Ree Park kan give os inspiration til nye kreative løsninger på, hvordan man kan optimere forholdene for kvæget. Vi kan konstatere, at der er en række problematikker i de danske kvægstalde, som ud fra et kombineret økonomisk, samt dyrevelfærds- og miljømæssigt synspunkt skal løses, fortæller Mads Urup Gjødesen, der er teamleder hos Dansk Landbrugsrådgivning.
Han forklarer endvidere, at de stigende miljøkrav om bæredygtigt hold af kvæg i visse tilfælde sætter køernes helbred på prøve bl.a. på grund af uhensigtsmæssige gulvløsninger i staldene. Og når koen ikke er ’glad’, så knækker værdikæden, fordi mælkeproduktion er nært forbundet med køernes velbefindende.
